Costin Grigore Borc este absolvent al Facultății de Energetică, specializarea Hidroenergetică (1989), din cadrul Universității Politehnice din București, instituție în cadrul căreia a absolvit și un program de masterat. Și-a finalizat studiile doctorale în economie la Universitatea din Wisconsin-Madison (2000).

A fost șef de cabinet în timpul mandatului prim-ministrului Radu Vasile (1998-1999).

A lucrat timp de 15 ani în cadrul companiei franceze Lafarge, începând cu funcția de manager de proiect la Lafarge North America (2000-2001). Timp de patru ani a condus activitatea de producție a agregatelor și betonului la Lafarge România, iar la 1 aprilie 2006 a preluat o funcție de conducere la sediul central al companiei din Paris, în calitate de director regional pentru dezvoltare și strategie. În iulie 2008, a fost numit director general al Lafarge BFC Serbia, devenind ulterior, în 2011, președinte al Consiliului Investitorilor Străini din această țară. În 2013, și-a început mandatul în calitate de director general al Lafarge România. La 1 septembrie 2013, a preluat coordonarea tuturor operațiunilor locale ale Grupului Lafarge, structurate pe trei linii principale de afaceri — ciment, agregate și beton.