Mihai Carp ocupă în prezent funcția de șef adjunct de secție în cadrul Diviziei de Operațiuni a Statului Major Internațional al NATO din Bruxelles. Domnul Carp s-a alăturat NATO la sfârșitul anului 1997 în calitate de redactor de discursuri pentru secretarul general, iar începând din 1999 s-a concentrat în principal pe operațiunile de gestionare a crizelor și pe chestiuni politico-militare. S-a ocupat intens de operațiunile NATO din Balcani și a fost membru al echipelor NATO de gestionare a crizelor din sudul Serbiei și din Macedonia în anii 2000 și 2001. De asemenea, a ocupat funcția de consilier politic al comandantului KFOR în anul 2000.

Începând din 2003, domnul Carp s-a ocupat în principal de „noile” misiuni ale NATO, în special de cea din Afganistan. În calitate de responsabil principal pentru Afganistan timp de mai mulți ani, domnul Carp a efectuat frecvente deplasări la Kabul și a colaborat îndeaproape cu Biroul Reprezentantului Civil Superior al NATO.  În 2011, Mihai Carp a fost principalul punct de contact din cadrul Diviziei de Operațiuni pentru operațiunea NATO din Libia, „Unified Protector”. În ultimii ani, s-a ocupat în principal de chestiuni maritime și de combaterea pirateriei, precum și de relațiile NATO cu Uniunea Africană.

Înainte de a se alătura Statului Major Internațional al NATO, Mihai Carp a lucrat pentru Departamentul de Stat, fiind detașat la Ambasada SUA din Berlin (1991-1994), Chișinău (1992) și București (1994-1997). La începutul anilor 1990, a lucrat și pentru Radio Europa Liberă/Radio Libertate în München, Germania, în calitate de analist de cercetare specializat în afacerile românești și moldovenești.  De-a lungul anilor, domnul Carp a publicat numeroase articole în „RFE/RL Reports on Eastern Europe”, „Jane’s Defence Weekly”, „Georgetown Journal of International Affairs” și „NATO Review”.

Domnul Carp și-a finalizat studiile universitare la Facultatea de Relații Internaționale a Universității Georgetown în 1998 și a obținut o diplomă de masterat în guvernare și politică rusă/sovietică la London School of Economics în 1990. Domnul Carp este vorbitor nativ de germană și română și vorbește fluent franceza. Este căsătorit și are trei copii.